Jajka faszerowane doskonałe na Wielkanocny stół

Jajka faszerowane 

 Składniki:

8-10 jajek ugotowanych na twardo

1 większa cebula, posiekana

300 g pieczarek, startych

3-4 łyżki majonezu

200-250 g żółtego sera

100 g boczku wędzonego

3 ząbki czosnku, rozgniecione

Sól i pieprz do smaku

Olej do smażenia

Przygotowanie

Boczek smaż na suchej patelni, aż będzie chrupiący, następnie zdejmij go z patelni. Na wytopionym tłuszczu podsmaż pieczarki i cebulę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw do ostygnięcia.

Żółty ser zetrzyj na grubych oczkach tarki.

Jajka przekrój na pół, a żółtka wyjmij i połącz z serem.

Dodaj czosnek, pieczarki z cebulą, majonez oraz posiekany boczek. Dokładnie wymieszaj.

Powstałą masę przełóż do rękawa cukierniczego i nadziewaj połówki jajek.

Udekoruj szczypiorkiem.

Ten przepis na faszerowane jajka z boczkiem i pieczarkami to doskonała propozycja na przystawkę lub przekąskę. Dzięki odpowiedniemu doborowi składników, potrawa zyska na smaku i aromacie. Idealna na święta, przyjęcia oraz spotkania rodzinne.