Wafle z masą czekoladową od P. Tereni
Przysmak mojego dzieciństwa. Składniki : 1 kostka margaryny 2 szklanki cukru 1 szklanka mleka 2 łyżki kakao 2 szklanki mleka w proszku cukier waniliowy 1 paczka wafli Margarynę z cukrem, mlekiem, kakao i cukrem waniliowym zagotować w garnku i ostudzić. Do wystudzonej masy dodać mleko w proszku i całość dobrze wymieszać za pomocą rózgi. Masę rozsmarować równo na waflach, układać jeden na drugim, na gorę położyć coś ciężkiego, aby całość obciążyć. Pozostawić na 5 godzin w lodówce do zastygnięcia. Kroić ostrym nożem na romby i gotowe -lepsze niż sklepowe, jaka satysfakcja !
