Wafle z masą czekoladową od P. Tereni

 Przysmak mojego dzieciństwa.

Składniki :

1 kostka margaryny

2 szklanki cukru

1 szklanka mleka 

2 łyżki kakao

2 szklanki mleka w proszku

cukier waniliowy 

1 paczka wafli 

Margarynę z cukrem, mlekiem, kakao  i cukrem waniliowym zagotować w garnku i ostudzić.

Do wystudzonej masy dodać mleko w proszku i całość dobrze wymieszać za pomocą rózgi.

Masę rozsmarować równo na waflach, układać jeden na drugim, na gorę położyć coś ciężkiego, aby całość obciążyć. Pozostawić na 5 godzin w lodówce do zastygnięcia. Kroić ostrym nożem na romby i gotowe -lepsze niż sklepowe, jaka satysfakcja !